자연 발효 도우, 수제 햄·소시지, 이탈리안 아메리칸 안주, 그리고 점심 샌드위치까지 — 편안한 동네 피자 바에서.
뉴저지 스타일 피자입니다. 천연 발효 도우 위에 치즈를 먼저 올리고 그 위에 소스를 얹는 방식입니다. 크러스트는 얇고 바삭하며, 토핑은 선명하고 대담합니다.
마르게리타
₩20,000
모짜렐라, 프로볼로네, 파마산, 토마토, 바질
페퍼로니
₩24,000
수제 페퍼로니, 미국산 페퍼로니, 모짜렐라, 프로볼로네, 파마산, 토마토, 바질
시금치 아티초크
₩24,000
시금치, 아티초크, 모짜렐라, 아이올리, 염소치즈, 후추
햄 트러플
₩24,000
직접 훈제한 햄, 표고버섯, 트러플오일, 모짜렐라, 프로볼로네, 파마산, 아이올리, 후추
치킨 시저 샐러드 피자
₩26,000
훈제 치킨, 로메인, 수제 시저 드레싱, 크루톤, 모짜렐라, 프로볼로네, 파마산
스파이시 소시지
₩26,000
수제 소시지, 수제 페퍼로니, 할라피뇨, 적양파, 모짜렐라, 프로볼로네, 파마산, 토마토,바질
나무꾼
₩26,000
수제 소시지, 직접 훈제한 햄, 표고버섯, 적양파, 바질, 타임, 토마토, 머쉬룸 크림 소스
뉴저지 스타일 안주. 뭘 시킬지 모르겠다면 피자 꽈배기나 스트롬볼리로 시작해보세요.
피자 꽈배기
₩13,000
매듭지은 사워도우, 갈릭 콩피, 페스토, 마리나라, 파마산
스트롬볼리
₩21,000
직접 훈제한 햄, 페퍼로니, 모짜렐라, 미국산 프로볼로네를 함께 사워도우에 말아구운 요리와 마리나라 디핑 소스
웻 스트롬볼리
₩23,000
스트롬볼리와 그것을 적신 페스토와 토마토소스. 아이올리 디핑 소스
야채 스트롬볼리
₩23,000
시금치, 아티초크, 표고 버섯, 적양파, 모짜렐라, 염소 치즈를 함께 사워도우에 말아구운 요리와 마리나라와 아이올리 디핑 소스
치킨 시저 샐러드
₩12,000
로메인, 훈제 치킨, 수제 시저 드레싱, 크루톤, 파마산, 후추
트러플 감자튀김
₩10,000
얇은 감자, 트러플오일, 파마산, 레몬갈릭 아이올리 디핑소스
햄 트러플 감자튀김
₩13,000
직접 훈제한 햄에 덮인 트러플 감자튀김, 레몬갈릭 아이올리 디핑소스
치킨 윙
₩18,000
한 가지 맛 선택:
• ‘센트 그릴’ 바비큐
• 크리미 버팔로
• 갈릭 파마산
• 케이준 고스트페퍼 (맵다!)
치즈 플레이트
₩30,000
치즈 3종, 수제 햄, 수제 페페로니, 시저 샐러드, 크래커
피자 도우로 만든 푸짐한 샌드위치, 주문 즉시 구워드립니다.
– 오후 4시까지만 판매 –
벳위나
₩17,000
직접만든햄, 체다 치즈, 로메인, 아이올리
크리스위치
₩17,000
직접 만든 햄, 표고 버섯, 훈제 모짜렐라, 포로볼로네, 로메인, 트러플오일, 아이올리
켈벨
₩17,000
표고버섯, 시금치, 아티초크, 훈제 모짜렐라, 포로볼로네, 염소치즈, 마늘콩피, 아이올리
크러스트, 윙, 감자튀김… 그리고 손가락까지. 찍어 먹는 수제 소스.
레몬갈릭 아이올리 디핑 소스
₩1,000
레몬즙, 생마늘, 파슬리, 디종 머스터드, 후추, 이탈리안 그라나 치즈
갈릭 파마산 디핑 소스
₩1,000
갈릭 콩피, 생마늘, 숙성 파마산, 이탈리안 그라나, 파슬리
렌치 디핑 소스
₩1,000
버터밀크, 생딜, 생마늘, 후추, 레몬즙
블루치즈 디핑 소스
₩1,000
이탈리안 고르곤졸라 치즈, 생마늘, 파슬리, 후추
Tomato Marinara Dipping Sauce
₩1,000
토마토 마리나라 디핑 소스
탄산음료, 프리미엄 소다, 무알코올 칵테일
1잔 무료!
코카 콜라
₩4,000
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제로 콜라
₩4,000
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스프라이트
₩4,000
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루트 비어
₩6,000
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버드나무 크래프트 콜라
₩8,000
콜라넛, 카다멈, 시나몬, 정향, 넛맥이 들어간 국내산 수제 콜라
무알콜 팔로마 하이볼
₩9,000
자몽 소다, 라임 주스, 라임
무알콜 올드패션 하이볼
₩9,000
아마레나 체리 시럽, 오렌지향, 진저에일, 체리
주류 메뉴
손님 후기
"도우는 완벽하게 바삭하고, 토핑은 정말 신선했어요. 이제 여기가 제 최애 맛집!"
